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Unsere kulinarischen Dienstleistungen

Maßgeschneiderte Angebote für jeden Geschmack und Anlass

Kochkurs in professioneller Küche

Kochkurse für Einsteiger und Fortgeschrittene

89,50 €

In unseren Kochkursen lernen Sie die Grundlagen der professionellen Küche oder vertiefen Ihre bestehenden Kenntnisse. Wir arbeiten in kleinen Gruppen von maximal 8 Teilnehmern, damit jeder die individuelle Aufmerksamkeit bekommt, die er benötigt.

Was Sie lernen werden:

  • Professionelle Schneidetechniken und Messerkunde
  • Grundlegende und fortgeschrittene Garmethoden
  • Saucen, Fonds und Geschmacksbalance
  • Menüplanung und Timing
  • Kreative Präsentation und Anrichten

Dauer: 3 Stunden
Gruppengröße: 4-8 Personen
Inklusive: Alle Zutaten, Getränke, Rezeptheft

Catering Service Buffet

Catering für besondere Anlässe

ab 67,90 € pro Person

Ob Firmenfeier, Hochzeit, Geburtstag oder andere besondere Momente – unser Catering-Service sorgt dafür, dass Ihre Gäste kulinarisch verwöhnt werden. Wir erstellen individuelle Menüs basierend auf Ihren Wünschen und dem Anlass.

Unsere Catering-Optionen:

  • Flying Buffet mit verschiedenen Häppchen
  • Mehrgängige Menüs mit Service
  • Buffet-Varianten für große Gruppen
  • Thematische Menüs (mediterran, asiatisch, regional)
  • Vegetarische und vegane Optionen

Mindestbestellung: 20 Personen
Liefergebiet: Berlin und Umgebung (50 km)
Inklusive: Geschirr, Besteck, Service-Personal nach Vereinbarung

Privatkoch bei der Arbeit

Privatkoch für Ihr Zuhause

145,00 € pro Abend

Genießen Sie Restaurant-Qualität in der vertrauten Atmosphäre Ihres eigenen Zuhauses. Unser Privatkoch-Service bringt die gehobene Küche zu Ihnen nach Hause – komplett mit Einkauf, Zubereitung und Aufräumen.

So funktioniert es:

  • Persönliches Vorgespräch zur Menüplanung
  • Einkauf frischer Zutaten am Tag der Zubereitung
  • Zubereitung in Ihrer Küche
  • Servieren und Anrichten der Speisen
  • Komplette Reinigung nach dem Dinner

Ideal für: 2-10 Personen
Dauer: Ca. 4-5 Stunden (inkl. Vor- und Nachbereitung)
Preis: Pauschal für bis zu 6 Personen, zzgl. Lebensmittelkosten

Rezeptentwicklung und Testing

Individuelle Rezeptentwicklung

124,75 € pro Rezept

Sie haben eine Idee für ein Gericht, aber wissen nicht genau, wie Sie sie umsetzen sollen? Oder Sie benötigen ein Rezept, das spezielle Anforderungen erfüllt? Wir entwickeln maßgeschneiderte Rezepte nach Ihren Vorgaben.

Unser Entwicklungsprozess:

  • Ausführliches Briefing zu Ihren Vorstellungen
  • Recherche und konzeptionelle Planung
  • Mehrfaches Testen und Optimieren
  • Professionelle Dokumentation mit exakten Mengen
  • Tipps zur Zubereitung und Variation

Lieferumfang: Vollständig getestetes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung
Bearbeitungszeit: 5-7 Werktage
Ideal für: Blogger, private Anlässe, Produktentwicklung

Gastronomie Beratung

Kulinarische Beratung für Gastronomen

198,00 € pro Stunde

Sie betreiben ein Restaurant, Café oder eine andere gastronomische Einrichtung und möchten Ihr Angebot optimieren? Mit über 15 Jahren Erfahrung in der Branche unterstützen wir Sie bei der Entwicklung und Verbesserung Ihres kulinarischen Konzepts.

Unsere Beratungsleistungen:

  • Speisekarten-Analyse und Optimierung
  • Kostenrechnung und Preisgestaltung
  • Küchenorganisation und Workflow-Verbesserung
  • Schulung Ihres Küchenteams
  • Entwicklung neuer Konzepte und Gerichte

Mindestbuchung: 3 Stunden
Erstgespräch: 30 Minuten kostenlos
Inklusive: Schriftliche Dokumentation aller Empfehlungen

Bereit für Ihr kulinarisches Erlebnis?

Wählen Sie die Dienstleistung, die am besten zu Ihnen passt, und kontaktieren Sie uns noch heute.

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